みそづくり

みたて農園さんのご協力のもと、みそづくりの会も滞り無く終えることが出来ました。

〆はみたて農園さんの甘味噌で焼きおにぎり。
お米ももちろんみたて農園さんのお米で、品種はミルキークイン。
もちもちしていて分厚い五平餅を食べているような感じで懐かしい味でおいしく頂きました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。